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病気 特になし・害虫 カイガラムシ
●実が付くのは植え付けて3年目くらいです
●日当たりの良い場所を好みます
●冬は10℃くらいが理想的、最低でも5℃は必要です

パイナップルは草丈が1mを越える大型の植物で、果実を食用とします(今更説明することでもないかもしれませんが)。もともと熱帯アメリカ産の植物でアジアへはスペイン人によって15世紀くらいに伝えられたと言われています。沖縄を始め、マレーシア、台湾、ハワイなどが主な生産地となっています
フチにノコギリのようなギザギザを付ける細長い葉を放射状に伸ばし、そのシャープな感じが鉢植えでもよく似合い、観葉植物としてもぴったりです。食用にする品種の他にも黄色い縁取りのはいる斑入りパイナップルや小さな実を付けるアナナス”ナヌス”などの近縁種がありますが、いずれも食用には適さずもっぱら観賞用として利用されます

下の方の葉が枯れてくることがあります。枯れた葉っぱはそのまま付けておくと見た目も悪い上に、湿気の多い時期はかびる可能性もありますので取り除きましょう

暑さに強く、強光線にもよく耐えるので日光のよく当たる場所で育てますが、真夏にコンクリート床のベランダに鉢を直置きにしていると以上に温度が上がって植物が弱ることがあります。そのような場所で育てる場合は鉢の底にレンガなどを敷いてコンクリート床と鉢の間にすき間を作って、風が通るようにしましょう。また、常に強い風が吹く場所では葉と葉がこすれて葉の表面に細かい傷が付いてしまい、鑑賞価値が低くなるので避けましょう。4月から10月にかけては屋外やベランダで栽培します。 暑さにはある程度耐える反面、寒さには弱いので秋以降は室内に取り込んで育てます。10〜13℃くらいの気温が理想的でこの気温を保てれば普通に生長しますが、5℃くらいまで耐えることができるので、平地では特に室内に取り込む以外の保温を行う必要はありません。暖房のはいった部屋では乾燥しすぎることがありますので霧吹きなどで水をかけて湿度をある程度保つようにしましょう

春から秋にかけては土の表面が乾いたらたっぷりと水を与えるようにしましょう。特に実が付いてからは水の要求量も増えますので、乾かし過ぎないように注意しましょう。冬は10から13℃の気温が保てれば乾かし過ぎないように水やりを行いますが、それ以下の気温の場合は多少乾かし気味に水やりの回数を減らします。気温が充分に保てないときは水やりの回数を控えて乾かし気味にするところがポイント
肥料は生育期に1ヶ月半に1回くらいの割合で油かすと骨粉を6:4くらいで混ぜたものを土の上に置きます。油かすと骨粉を混ぜた固形の肥料も市販されていますので、それを利用するとお手軽簡単です。冬は生育がにぶるので肥料を与えません

水はけの良いやや酸性気味の土を好みます。赤玉土(もしくは鹿沼土)5:腐葉土(もしくはピートモス)3:川砂2で混ぜた土を使用します
植え替えの必要はありませんが、大きくなって鉢が狭くなってしまったら一回り大きな鉢に植え替えます。植え替えは気温の充分に上がった5月から8月にかけてが適期です
株分けか市販のパイナップルの葉の部分を使ってさし芽ができます
一度花を付けて実のなった株は再び生長して実を付けることはありません。やがてワキから子株ができます。その子株がある程度の大きさに生長したら(葉が5〜6枚になったら)親株から外して土を入れた鉢にぐらぐらしないようにしっかりと挿します。上手に育てると果実収穫後の親株から2年くらいで10本近くの子株をとることができます。株分けの適期は温度の充分に上がった5〜8月です
市販のパイナップルの冠芽を使ったさし芽の方法は下の図のように2パターンあります。まず、豪快バージョンでは土にさしてから1ヶ月から2ヶ月で根が出てきます。その後は通常の管理方法で育てると2〜3年目に実を付けます。使用する鉢はできるだけ大きめの鉢を使うようにします
もう一方の土指しバージョンは下の方の余分な葉をはずして、4〜5枚葉を残して芯だけにします。3〜4か表面を乾かしてから、やや小さめの鉢にぐらつかないように挿します。生長して大きくなってきたら順次大きな鉢に植え替えていきます
| 収穫期 |
(充分に大きくなった果実の)完熟の目安 |
| 5〜7月 |
果実の茎に近い部分がわずかに黄色く色づいたとき |
| 7〜8月 |
果実の3割程度が黄色く色づいたとき |
| 9〜10月 |
果実の半分くらいが黄色く色づいたとき |
| 11月〜3月 |
果実がほぼ(8割)黄色く色づいたとき |
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