生協のチラシで見て、面白そうなので注文したんですが・・・。
これがまあ、たった５日で、ほんとに うにょうにょ と生える生える！
実は以前にも２度、シイタケ栽培やったことがあります。
やっぱり生協で注文した、原木を小さく切ったような栽培セットだったのですが、
２度ともみごとに敗退して、ほとんど収穫できなかった苦い想い出が・・・。
なので今回もあまり期待はしてなかったんです。
「ま、冬の暇つぶしに、毛色の変わったインドア園芸でもやってみるか」って、その程度のノリだったのですが。
届いたのを開封したら、ゴロンとでかい(直径15センチ・高さ20センチぐらい）木みたいなのが出てきました。原木じゃなくて｢菌床」と呼ぶんだそうです。原料は「クエン酸粕(サツマイモ繊維）・広葉樹オガ粉・米ぬか」だそうな。
付属の保湿用ビニールカバーをかぶせてほっておいたら、たった数日で、こんなになりました！
１枚目の写真が、栽培してまる４日後の様子。すでに大きくなっているものもあり、撮影後３枚収穫しました。ガーリック炒めにして美味しくいただきました。
２枚目は、その翌日。たった１日でこの成長ぶり！
（上に突き刺さっているのは、保湿カバーを支えるための割り箸です＾＾）
「芽が込んでいるところは間引いて、30個ぐらい残せ」と説明にあるのですが、芽を間引くよりも、大きくなったのを収穫したほうが早い。12個収穫しました。半分は天日干し。
明日もきっと、また収穫できるでしょう。食べきれないので冷凍にでもするか？
収穫が終わったらしばらく休眠させ、うまくいけば２度３度と栽培できるとか。
失敗しても、これだけ楽しませてもらったら、モトは取れそう♪（＾◇＾）
ちなみに販売元のＨＰ↓。シイタケ以外にもあるんですね。次回はキクラゲ、頼んでみようかしら♪
※http://hp.miyazaki-cci.or.jp/skbio/index.html
１枚目の画像
２枚目の画像
| 後付けコメント |
 条件が良いとすごく生えると噂には聞いたこと有りますが、これはまた…。下世話な言い方をすると、「ばっちし元採れた」と直感的に感じてしまいました。まあ、椎茸は干して乾燥させることができますので無駄にはなりませんね♪ 情報提供のHP、色々な栽培キット販売していますが、エノキダケはないんですね。買う方がやすいから？ うーん、園芸？菜園？なんだろね ※エス・ケイ・バイオ（株） |
うんうん。ヘタな広告より説得力があります。私もやってみたいなーなんて思ってしまいます。
しかし、花とは違った意味で色々とお得気分が味わえそうです。
生協って地味な感じしますが色々ありますよねえ。食品のオリジナル率（レトルトカレーや即席麺など）も非常に高いですし