普通のなごみ板

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Re:私も．．．うふふ

たけ - 06/2/10(金) 8:18 -


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けえさん
「もりのしいたけ農園」コンーナン関目店に１箱残っていました！
箱のふたにシールが無かったので開けて覗きました。
いえ、思わず引っ張り出してしまいました。ごめんなさい。だって．．．
箱の中、ビニール袋の中でシイタケが身を折たたみながらも
分厚く大きく満杯に育っていたのです。
菌の有効期間が１０月～３月までの６ヶ月。
もう待ちきれなくてどんどん出てきてしまったのですね。

今年１０月、一番に購入します！！
いつの間にかリビングにキノコ園。。。説得しない♪～

：おまけ：キノコ炒め～秋のお勧めメニュー

シイタケ・えのき・舞茸・シメジ・エリンギほかお好きなキノコ
ニンニク一片（薄切り）
＊超薄切りたまねぎ＊
オリーブオイルｏｒサラダオイル
塩コショウ
レモン

オイルが熱くならないうちニンニクを入れ香りがたったら
大きさをそろえて切ったキノコを入れ軽く炒める。
塩コショウをして皿に盛り。レモンをかけて食する。
味が物足りない方は＊超薄切りたまねぎ＊をいれると
ダシがでます。

茹でたてパスタにかけてもおいしいです。
そのときはアンチョビーを少しいれておくと
味が引き締まります。

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