ゲッケイジュ(月桂樹)はローリエ、ベイとも呼ばれる常緑性の樹木です。先のややとがった卵形の葉を付け、枝はまっすぐに上に向かって伸びます。スポーツの勝利者を讃える冠の材料としても使われます。乾燥させた葉をシチューやカレーの香りづけに使用します。また、タンスなどに入れておくと防虫剤としての効果を発揮します。枝の勢いが強く性質も丈夫で場所を採らないので庭木としても適しています。
2.ゲッケイジュの葉 ’ケ’からはじまる植物 ハーブ・野菜 クスノキ科 |
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