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  コリアンダー（シャンツァイ）についてコリアンダーは地中海原産の一年性の植物です。中国ではシャンツァイ、タイではパクチーと呼ばれます。独特で強烈なにおいが苦手な日本人も多いと思います。表現は悪いかもしれませんが、カメムシのにおいに近いような気がします。特に香りの強い若葉を料理に利用します。タネは甘い芳香を放ちカレーなどにもスパイスとして利用されます。開花時期は主に初夏、６〜７月です可憐で純白の小花を茎の頂点に咲かせます。 他の画像（クリックで拡大・縮小・移動）
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