タンジーは主にヨーロッパ北部が原産の植物(ハーブ)で、日本には明治時代頃に渡来してきました。葉には細かい切れ込みがあり、シダのような感じです。夏に丸くて平べったく黄色い花を茎の頂点にたくさん咲かせます。以前は食用にも使用されていたのですが、毒性があることが判ったために現在では食用としては用いられません。花、葉茎をドライフラワーや染料として利用します。日本でもエゾヨモギギクと呼ばれるタンジーの仲間が自生しています。
’タ’からはじまる植物 キク科 ハーブ・野菜 |
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