パッと開いた花がかわいらしい。夏の暑さが苦手
セリ科　難易度：ふつう　開花期：5月～7月　高さ：30cm～80cm

花を囲むように付く総苞（そうほう）が特徴的な植物。冷涼で乾燥した環境を好み暑さや長雨が苦手
セリ科　難易度：ふつう　開花期：6月～9月　高さ：30cm～1m

タネはスパイス、茎葉は独特の風味と香りをもつハーブとして利用
セリ科　難易度：そだてやすい　開花期：5月～6月　高さ：30cm～60cm

グルメのパセリとかどうとか。セルフィーユとも呼ばれる
セリ科　難易度：そだてやすい　開花期：6月～7月　高さ：30cm～40cm

茎・葉・種子を利用。魚料理やピクルスの風味づけに活躍
セリ科　難易度：そだてやすい　開花期：5月～7月　高さ：60cm～80cm

つけ合わせだけじゃもったいない。伸びてきた葉をその都度収穫
セリ科　難易度：ふつう　開花期：6月～7月　高さ：20cm～40cm

株元がふくらむフローレンスフェンネルは野菜のように利用
セリ科　難易度：ふつう　開花期：6月～8月　高さ：70cm～2m

傘を広げたように白い小花がたくさん咲きます。全体的に繊細な雰囲気です。
セリ科　難易度：ふつう　開花期：5月～6月　高さ：80cm～1.2m

歯ざわりや色合い、風味を楽しむ日本原産の野菜
セリ科　難易度：ふつう　高さ：30cm～40cm