ワイヤーのような光沢がある細い茎に小さな丸い葉が付く
タデ科　難易度：そだてやすい　耐寒性：-5℃(霜に注意)　高さ：つるが這うように伸びる

粒は小さいが、香りと甘みが強い
バラ科　難易度：そだてやすい　開花期：3月～7月・9月～10月　高さ：15cm～30cm

ネギとはまた違う風味で用途も広い。秋に球根(鱗茎)を植え付ける
ヒガンバナ(ユリ)科　難易度：そだてやすい　収穫：1月～4月　高さ：15cm～30cm

栽培方法で水ワサビと畑ワサビに分けられる
アブラナ科　難易度：むずかしい　開花期：3月～5月　高さ：30cm～45cm

非常に小さな花がある程度まとまって咲く。花色はブルー、白、ピンクなど
ムラサキ科　難易度：そだてやすい　開花期：3月～6月　高さ：15cm～50cm

花後にできるコットンボールに目が行くが、炎天下の中、気丈に咲かせる花も存外に美しい
アオイ科　難易度：育てやすい　開花期：7月～9月　高さ：80cm～1.5m

ロウ細工のような質感がおもしろい花。オーストラリア原産
フトモモ科　難易度：ふつう　開花期：4月～6月　樹高：1.5m～3m

グラジオラスにには草姿で、ラッパ状の花を咲かせる球根植物
アヤメ科　難易度：そだてやすい　開花期：4月～5月　高さ：30cm～1.2m

ニガヨモギとも呼ばれる。あるお酒の香り付けなどで有名
キク科　難易度：そだてやすい　開花期：6月～8月　高さ：50cm～1.2m

穂状に咲く渋い赤色の花が特長。小型種のヤクシマワレモコウなどがよく栽培される
バラ科　難易度：そだてやすい　開花期：7月～10月　高さ：70cm～1m